본문 바로가기
자유 게시판
2011.10.29 22:10 댓글:12 조회:2,221
10월 말이 다가오고 할로윈파티가 여기저기 있으나  말일까지 아껴 살아야하는 불쌍한 토미는
야식계의 지존  마타박으로 주말을 달랩니다.~~
계란 말이 나 동그랑땡 혹은 튀김만두 의 중간 정도라 해야하나 이 3가지의 비슷한 맛이 납니다.
밀가루 반죽을 얇게 펴서 기름위에 올리고  그위에 파 오리고기 혹 닭고기 그리고 계란을 믹스해서
고물을 만든뒤에 올려서  기름위에서 바싹 튀기지요
 
맛이요?

야식계의 왕  살찌게 만드는 최고음식! 뭐 그래요!

balisurf.net
 
얇은 후라이판에 기름을 넓게 칠한다음에~
 반죽을 펴서 기름위에 올린후~

balisurf.net

미리 믹스한 계란 파 고기를 올립니다.  그리고 불위에서 잘 4각형을 만든후 기름을 부어 익히죠~



마타박이 익는동안 또하나의 야식거리 테란블란을 옆에서 만드시고 있네요 살찌는 최고의 주범
카스테라같은 빵에 연유에 초코렛에 설탕에 버터에 ㅋㅋㅋ



마지막으로 칼로 썰어서 박스에 넣어주십니다. 맛있어요~~