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자유 게시판
2011.10.29 22:10 댓글:12 조회:2,216
10월 말이 다가오고 할로윈파티가 여기저기 있으나  말일까지 아껴 살아야하는 불쌍한 토미는
야식계의 지존  마타박으로 주말을 달랩니다.~~
계란 말이 나 동그랑땡 혹은 튀김만두 의 중간 정도라 해야하나 이 3가지의 비슷한 맛이 납니다.
밀가루 반죽을 얇게 펴서 기름위에 올리고  그위에 파 오리고기 혹 닭고기 그리고 계란을 믹스해서
고물을 만든뒤에 올려서  기름위에서 바싹 튀기지요
 
맛이요?

야식계의 왕  살찌게 만드는 최고음식! 뭐 그래요!

balisurf.net
 
얇은 후라이판에 기름을 넓게 칠한다음에~
 반죽을 펴서 기름위에 올린후~

balisurf.net

미리 믹스한 계란 파 고기를 올립니다.  그리고 불위에서 잘 4각형을 만든후 기름을 부어 익히죠~



마타박이 익는동안 또하나의 야식거리 테란블란을 옆에서 만드시고 있네요 살찌는 최고의 주범
카스테라같은 빵에 연유에 초코렛에 설탕에 버터에 ㅋㅋㅋ



마지막으로 칼로 썰어서 박스에 넣어주십니다. 맛있어요~~



  • malimali1234 2011.10.29 22:19 추천
    맛나보이네요....... 에잉~
    토미님 딴중삐낭오지 그랬어요? 수다가 그리운데.....ㅋㅋㅋ
  • lifesave 2011.10.30 11:20 추천
    제가 요즘 적자라 어디 많이 안가고 있어요 다음달이면 더욱 움직일듯 ㅋㅋㅋ
    BARUSURF 어디 더큰데로 이사갈까 하거든요~
  • malimali1234 2011.10.30 13:34 추천
    위치는 지금 있는곳도 좋은데...그쵸?
    암튼 번창하신다니 반갑네요...........^^
    36_1_55.gif
  • lifesave 2011.10.30 17:22 추천
    지금 오피스 여기저기 수리할것도 많고 그래서 건물주한테 얘기했더니 귀찮은듯 내년에 자기땅 다팔아버린다고 나가래용 완전 배째라 식이죠

    그래서 물색중인데 지금보다 작은데는 못구하죠 저희 바루서프 안와보셨죠?
    구멍가게 동네 시골 와룽만한데요 ㅋㅋ 이거보다 작음 서핑스쿨도 아니죠 ㅋㅋ
  • malimali1234 2011.10.30 18:23 추천
    네에~ 아직 못가봤어요....사진으로 보기엔 마당도 있고 깔끔하게 보기좋던데.....철딱서니 없는 동생한명이 서핑 배운대서 조만간 한번구경갈까해요^&^ 가도될까요?

    건물주가 여기사람인가봐요?
    여기사람들 때로는 책임감이 없는것 같아요~
    속상하시겠다..... 힘내세요...... 전화위복의 계기가 될지도^&^
  • sun1110 2011.10.30 18:45 추천
    언니~그 철딱서니가 저?!ㅋㅋㅋ
  • malimali1234 2011.10.30 19:14 추천
    허걱~ 들켰당
    오늘 서핑했니? 36_1_9.gif
  • sun1110 2011.10.30 19:15 추천
    ㅋㅋㅋ아니요~오늘 바루서프 못갔어요~내일 가서 배을듯해요~
  • zeepmam 2011.10.30 22:04 추천
    ㅋㅋㅋ 마타박 테란블란 ~~~~
    안먹어봤슴 말을 말아야쥐 ~~~~
    따뜻할때 식었을때 언제든 먹어도 맛있다는 ^^
  • malimali1234 2011.10.31 00:02 추천
    나도 무 보고시퍼용^&^
  • profile
    escape 2011.10.31 22:49 추천
    뜨랑불란과 더불어 야식 최고의 메뉴.
    마르따박은 삼발 믄따 만들어서 쫙 끼얹은 다음 밥 반찬으로 먹어도 최고~
    http://balisurf.net/article/?/bali_eat//62
  • Santi_imut 2011.11.05 14:17 추천
    저는 로띠바까르 께주 쪼끌랏이요!!!! 운동하고 돌아오면서 길에서 로띠 바까르 사먹고서 운동한 거 다 도로묵 만들곤 했었는데....