소또 아얌(soto ayam)은 인도네시아 대표적인 음식중 하나로
닭국으로 생각하면 비슷합니다 (아얌 = 닭).
조리법은 닭고기를 물에 넣고 끓이다가 모두 익으면 일단 꺼내놓고 다른 양념과 야채등을
첨가하여 국물을 따로 내며 꾸닛(kunyit)이라고 생강 비슷한 것을 첨가하여
독특한 색(노란색)과 맛을 낸후에 식은 닭고기를 쭉쭉 ㅤㅉㅣㅅ어 넣고
양배추등을 넣어 먹습니다. 물론 보통 나시 뿌띠(밥)와 함께 나옵니다.
꾸따 근처에서 소또 야얌 가장 맛있는 곳은 당연히(?) 현지 식당으로
와룽 무슬림 II 이며 위치는 잘란 마따람 (잘란 레기안 뒤쪽 즉, 아파치나 바운티 쉽 뒤쪽) 입니다.
슈퍼 노바 수퍼마켓 (투반 지도 - 기타 18번)에 붙어 있는 와룽도 괜찮습니다.
닭국으로 생각하면 비슷합니다 (아얌 = 닭).
조리법은 닭고기를 물에 넣고 끓이다가 모두 익으면 일단 꺼내놓고 다른 양념과 야채등을
첨가하여 국물을 따로 내며 꾸닛(kunyit)이라고 생강 비슷한 것을 첨가하여
독특한 색(노란색)과 맛을 낸후에 식은 닭고기를 쭉쭉 ㅤㅉㅣㅅ어 넣고
양배추등을 넣어 먹습니다. 물론 보통 나시 뿌띠(밥)와 함께 나옵니다.
꾸따 근처에서 소또 야얌 가장 맛있는 곳은 당연히(?) 현지 식당으로
와룽 무슬림 II 이며 위치는 잘란 마따람 (잘란 레기안 뒤쪽 즉, 아파치나 바운티 쉽 뒤쪽) 입니다.
슈퍼 노바 수퍼마켓 (투반 지도 - 기타 18번)에 붙어 있는 와룽도 괜찮습니다.
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
526 | 타이 국수 괞찮아요 | gracechoiilgyu | 04.17 | 2,430 |
525 | 크로보칸,코코넛스위옆 메티스 METIS [4] | Cerah~(광진) | 12.08 | 4,480 |
524 | 퀸스 탄도르 - Queen's Tandor [4] | escape | 07.01 | 3,429 |
523 | 쿠타에서 찾은 저렴하고 진짜 맛좋은 로컬 식당이에요 [1] | kimjawoo | 03.01 | 4,365 |
522 | 쿠타 "만에킹"다녀왔어요~ | babi0411 | 03.07 | 3,424 |
521 | 쿠데타 [2] | buzzly | 01.30 | 10,079 |
520 | 코피 발리 하우스 [2] | kufabal | 05.14 | 3,297 |
519 | 코피 루왁 [5] | kufabal | 07.01 | 5,242 |
518 | 코모삼발라 내에 있는 레스토랑.. [2] | lionjmk | 08.07 | 4,014 |
517 | 코리(kori) 레스토랑 [2] | escape | 01.31 | 6,113 |
516 | 케서린님이 잡은 바비굴링 [15] | 곰세마리 | 04.13 | 5,899 |
515 | 케밥 팰리스 - 호텔에서 배달시켰어요, [3] | tailfox9 | 03.18 | 6,842 |
514 | 케라보칸의 새로운 발견 ★Lola★ [1] | 마니또 | 08.03 | 3,256 |
513 | 커피는 먹거리가 아닌가요? [9] | 아빠사진사 | 10.13 | 5,177 |
512 | 커피가 맛있는 하노만 거리의 블랙비치(black beach) 레스토랑 [6] | wims01 | 12.15 | 5,475 |
511 | 캐주얼한 런치 - '마카로니클럽 Maccaroni Club' [14] | bus. & 롱롱 | 05.13 | 6,510 |
510 | 카페와리산 없어지고 이제는 메티스 [7] | kufabal | 07.07 | 5,466 |
509 | 카페 크다이 [2] | escape | 12.09 | 2,766 |
508 | 카페 와얀 [3] | vofod | 10.06 | 4,964 |
507 | 카페 바탕 와루'cafe Batan Waru' - Satay Festival on Wednesday [2] | bus. & 롱롱 | 04.29 | 4,976 |
×
검색 기능은 로그인 후에 사용할 수 있습니다.