소또 아얌(soto ayam)은 인도네시아 대표적인 음식중 하나로
닭국으로 생각하면 비슷합니다 (아얌 = 닭).
조리법은 닭고기를 물에 넣고 끓이다가 모두 익으면 일단 꺼내놓고 다른 양념과 야채등을
첨가하여 국물을 따로 내며 꾸닛(kunyit)이라고 생강 비슷한 것을 첨가하여
독특한 색(노란색)과 맛을 낸후에 식은 닭고기를 쭉쭉 ㅤㅉㅣㅅ어 넣고
양배추등을 넣어 먹습니다. 물론 보통 나시 뿌띠(밥)와 함께 나옵니다.
꾸따 근처에서 소또 야얌 가장 맛있는 곳은 당연히(?) 현지 식당으로
와룽 무슬림 II 이며 위치는 잘란 마따람 (잘란 레기안 뒤쪽 즉, 아파치나 바운티 쉽 뒤쪽) 입니다.
슈퍼 노바 수퍼마켓 (투반 지도 - 기타 18번)에 붙어 있는 와룽도 괜찮습니다.
닭국으로 생각하면 비슷합니다 (아얌 = 닭).
조리법은 닭고기를 물에 넣고 끓이다가 모두 익으면 일단 꺼내놓고 다른 양념과 야채등을
첨가하여 국물을 따로 내며 꾸닛(kunyit)이라고 생강 비슷한 것을 첨가하여
독특한 색(노란색)과 맛을 낸후에 식은 닭고기를 쭉쭉 ㅤㅉㅣㅅ어 넣고
양배추등을 넣어 먹습니다. 물론 보통 나시 뿌띠(밥)와 함께 나옵니다.
꾸따 근처에서 소또 야얌 가장 맛있는 곳은 당연히(?) 현지 식당으로
와룽 무슬림 II 이며 위치는 잘란 마따람 (잘란 레기안 뒤쪽 즉, 아파치나 바운티 쉽 뒤쪽) 입니다.
슈퍼 노바 수퍼마켓 (투반 지도 - 기타 18번)에 붙어 있는 와룽도 괜찮습니다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|
| » | 소또 아얌 | escape | 05.12 | 2,833 |
| 25 | [식당] 와룽 믈라띠 [1] | escape | 05.12 | 5,528 |
| 24 | 나시 붕쿠스 [2] | escape | 05.09 | 3,319 |
| 23 | 피자 어디가 맛있을까? [2] | escape | 05.04 | 4,717 |
| 22 | 트락토리아 & 루머스 [1] | escape | 05.01 | 4,982 |
| 21 | 「MUARA KOBE」- 또다시,발리 돼지고기의 세계로 당신을 초대!! [3] | MaYa | 07.25 | 5,603 |
| 20 | Toscana renewal | escape | 07.20 | 2,388 |
| 19 | 누사두아 해변앞 먹을꺼리 [1] | nusadua | 07.17 | 5,854 |
| 18 | 분위기 있는 곳 + 맛나는 곳 강추(누사두아 근처) 강추! | nusadua | 07.17 | 5,141 |
| 17 | 발리델리 BALI DELI [2] | MaYa | 06.23 | 4,499 |
| 16 | ubud, WARUNG BABI GULLING-저 이거 먹다가 죽을뻔했어요.맛있어서. [8] | MaYa | 06.11 | 6,051 |
| 15 | 팻 요기 리노베이션 [4] | escape | 05.10 | 4,635 |
| 14 | [식당] Zula vegetarian restaurant [2] | escape | 05.06 | 5,084 |
| 13 | [식당] 베벡 벵일 - Bebek Bengil (dirty duck) [5] | escape | 04.01 | 8,313 |
| 12 | Fat Yogi | escape | 02.02 | 3,422 |
| 11 | 코리(kori) 레스토랑 [2] | escape | 01.31 | 6,140 |
| 10 | 바쿠다파 (스미냑) | 배뚱이 | 01.26 | 3,573 |
| 9 | 박소솔로(bakso solo)우붓 [1] | 배뚱이 | 01.26 | 5,379 |
| 8 | 이부오카(ibuoka) 우붓 | 배뚱이 | 01.26 | 5,371 |
| 7 | 꾼띠2와 요시(일식) | 배뚱이 | 01.26 | 6,499 |
×
검색 기능은 로그인 후에 사용할 수 있습니다.