본문 바로가기
먹는 이야기
profile
2005.06.14 23:09 조회:5,216
balisurf.net photo

아마 인도네시아에서 가장 대중적인 음식중 하나가 아닐까 하는 아얌 고렝입니다.
아얌 (닭), 고렝 (튀기다)라는 의미로 한마디로 닭튀김인데 이슬람 국가인 인도네시아는
닭고기를 정말 많이 먹습니다.
(저도 몇년 여기 있으면서 그동안 평생 먹었던 닭고기 x 10배는 더 먹은것 같아요. *)

사진은 아얌 고렝 라라판으로 lalapan은 야채를 의미해서 보통 밥, 닭튀김, 야채 이렇게 한 셋트 입니다.

참고로 주문할때 닭고기 부위를 고를수 있는데 가슴 부분은 다다, 다리 부분은 파하라고 합니다.

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
526 [나이트라이프] 하드락 카페 - Hard Rock Cafe [4] escape 10.09 11,775
525 [식당] 노매드 - Nomad Ubud Bali [8] escape 09.12 11,736
524 [식당] 아지 사이 - Aji Sai Japanese Restaurant [3] escape 07.28 11,641
523 딴중 삐낭.. 요정도는 먹어줘야.. [12] kini2 11.04 11,580
522 루머스 - Rumors [10] escape 01.13 11,482
521 소문듣고 가봤더니.. [12] anna 03.22 11,151
520 바비굴링 드셔보세요~ [11] 꼬망 07.13 10,981
519 꾸따에서 씨뿌드 먹기 [3] wedmay3 04.18 10,937
518 가격이 착한 식당 - '밤부코너 Bamboo Corner' [11] bus. & 롱롱 05.10 10,885
517 밤부코너/스웰/코피팟/너티누리스와룽/딴중삐낭/블랙캐년 [9] 풀레 07.30 10,826
516 발리 반얀트리 jumana 다이닝 레스토랑 [8] masi1014 08.04 10,753
515 꾸따, 우붓, 로비나, 사누르 와룽 [7] 물고기날다 01.08 10,643
514 내가 다녀온 레스토랑~ [15] regnen32 04.10 10,633
513 방금 잠바란 씨푸드 먹고왔습니다. [7] tila 08.31 10,569
512 짐바란 씨푸드 [11] je21004 04.13 10,500
511 w 호텔 - 와규 스테이크 [14] balibong 04.23 10,389
510 이번엔 시푸드 파튀~~ [14] crazyrider 05.27 10,339
509 울티모 [20] danielle 08.14 10,315
508 짐바란 씨푸드. Teba cafe [4] pooh9662 02.06 10,252
507 꾸따 스테이크 하우스 (꾸따) [2] 와니 10.02 10,190
× 검색 기능은 로그인 후에 사용할 수 있습니다.