우붓에  위치한  Warung  Muslimin  은  깜빙  사떼 로  유명한  로컬  식당입니다.
이  곳을  굳이  고집해서  간  이유는;
사떼 중에  제일  고급이  염소라고  해서,
그리고  그  염소가  값이  비싸기 때문에  돼지나  다른  고기를  섞어서  일명  짝퉁  깜빙  사떼를  많이  만든다고  합니다.
하지만  이곳은  그런  속임수 없이  정말  염소 고기만 재료로  쓴다  하기에...

양념에  푸욱 재운  염소고기들이  나란히  나란히  불에  구워지는  순간입니다.
말린  야자껍질로  불을  피워  저렇게  굽는데   선풍기가  단단히  한 몫을  합니다.

set  메뉴로  밥,  염소  꼬치 8개,  국(염소의  여러부위를  넣어서  푹  고은  걸죽한  국물) 이  합해서  20.000Rp 입니다.
저는  너무  맛있어서  추가로  4꼬치  더  시켰습니다.

생선,  돼지고기,  닭고기등  많은  사떼가  있지만   발리  가시면  염소로  만든  깜빙  사떼  한번  드셔보셔요.