리츠 칼튼 리조트에서 10월 28일에 제 2회 "Bali Culinary Professional Gala Dinner"가 열립니다.
참여하는 주방장들은 다음과 같습니다.

• Made Putra – The Laguna Resort & Spa

• Raymond Saja – Di Mare Restaurant

• Stephen Wright – The Legian

• Torsten Schubert – The Semaya

• Scott Webster – Australian Culinary Consultant

• Francois Seurin – Mosaic, Ubud

• Jean Charles Dubois – Raffles Grill, Raffles Hotel, Singapore

• Dean Kedell – The Ritz Carlton Resort & Spa

• Andreas Gillar – Bali Bakery

• I Wayan Werta – Nusa Dua Beach Hotel & Spa

대형 스크린으로 주방을 생중계(?)도 한다는군요. ^^;
유명 쉐프들인만큼 가격도 만만치 않치만 (Rp. 1,200,000/1인)  흔치않는 기회에 어떻게 보면 저렴한 가격이라고도 할 수 있겠습니다.

원문: http://balidiscovery.com/messages/message.asp?Id=3432