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어떤걸 골라야 잘 골랐다고 소문 날까요?
노란 망고에 익숙한 전 녹색 망고는 덜 익은건줄 알았는데...
또 두리안은 어떤 호텔은 반입 금지로 알고 있는데...이번엔 꼭 도전해보고 싶은데..
구입하면 다 까서 주나요? 아님 까진걸 사는게 좋나요? 두리안은 어떻게 고르나요?
답변 주시면 프린트 해 가서 잘 고를겁니다...
노란 망고에 익숙한 전 녹색 망고는 덜 익은건줄 알았는데...
또 두리안은 어떤 호텔은 반입 금지로 알고 있는데...이번엔 꼭 도전해보고 싶은데..
구입하면 다 까서 주나요? 아님 까진걸 사는게 좋나요? 두리안은 어떻게 고르나요?
답변 주시면 프린트 해 가서 잘 고를겁니다...
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감사합니다..잘 인지하고 있겠습니다...
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요 글도 한번 보세요.
http://balisurf.net/article/?/bali_photo/1/122/&o[sc]=a&o[st]=a&o[ss]=%EB%A7%9D%EA%B3%A0&o[at]=s&o[sct]=s&o[stt]=s
전에 어디선가 발리에는 망고 나무가 없다는 황당한 얘기하는 사람도 있더군요. --; -
감사합니다..색에 구별없이 이것저것 먹어봐야겠네요
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저도 잘은 모르지만 망고도 종류가 꽤 다양한 걸로 압니다.
노란망고는 잘 익은 것은 다소 꾸리한 맛이 날 정도로 아주 달고 향긋하지요, 반면 녹색은 새콤한 맛이 강하고 육질이 단단한 것 같습니다. 덜 익은 넘은 요리에도 사용하고요. 단순히 이 두 종류만이 아닌걸로 아는데, 사실 때 맛 보여달라고 하고, 잘 익은 걸로 골라달라고 해서 다양하게 드셔보세요. 잘 모를 땐 골라달라고 하는게 낫더군요.
두리안은 크기가 너무 커서 보통 잘라서 과육만을 따로 팝니다. 수퍼 등에서는 조금씩 포장해서 팔죠. 시장에서도 과육만 따로 포장한 것을 볼 수 있습니다. 살짝 눌러봐서 단단하지 않고 부드럽고 말랑한 육질이 느껴지는 것을 고르면 좋습니다. 냄새가 대단하므로 조금만 사서 맛보세요. 의외로 아주 좋아하는 분들도 많습니다.