여기서 자주 먹는 것 중에 바비 굴링이 빠지만 안되겠다.
바비는 인도네시아 말로 돼지.



인도네시아 다른 지역과는 달리 발리인(orang bali)들은 힌두교로 돼지 고기를 먹으므로
바비 굴링 와룽을 길거리에서 심심치 않게 만날 수 있다.
긴 막대기에 돼지 한마리를 통채로 꼿아서 빙빙 돌려가며 (그래서 굴링이라는 이름이
붙었다) 소스를 발라 바짝 굽는다.

바비굴링은 우붓의 이부오까 같이 이미 유명해진 곳이 있지만 바비 굴링 하나 먹으려고
우붓 갈 수는 없고...
꾸따 근처에서 바비 굴링 사먹으려면 대략 세군데가 있는데 첫번째는 잘란 바쿵사리 사거리 근처
(투반 지도 기타 18번 수퍼노바 슈퍼마켓 위쪽 사거리)

두번째는 잘란 마따람이라고 레기안 뒤편 골목인데 뽀삐스 2 레기안 입구에서
맞은편 조그마한 골목으로 계속 들어가면 만나는 길에서 다시 왼쪽으로
100m 정도 올라가면 있는 바비 굴링집.



이렇게 한접시 + 국물 Rp6,000. + es teh (Ice tea) Rp1,000

스미냑 근처라면 스미냑 시장 삼거리 (잘란 디야나 뿌라에서 북쪽으로
올라가다가 만나는 삼거리, 여기서 왼쪽으로 가면 오브로이.)에서
오른쪽으로 조금 가면 나오는 신호등 우측에도 하나.

마지막으로 바비 빵강이라고 약간 조리법이 다르지만 역시 바비 굴링과
비슷하고 맛있는 집 "Muara Kobe" 레스토랑이 심팡 시울 로터리 (DFS가 있는)
근처에 있다. 꾸따 부가르 (마사지) 근처라 하면 다 압니다.
여기는 이전에 마야님이 소개해 주셨던 레스토랑 입니다.