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2007.08.26 17:58 댓글:5 조회:7,065
안녕하세요~~
저번에 발리갔을때 모두들 맛나다던 발리커피를 사왔는데 도저히 먹는 방법을 모르겠어요 ㅠㅠ
꼭 갈아놓은 원두커피처럼 생겼던데...
거기 사용법을 보니깐 커피한스푼에 뜨거운물을 붓고
조금 시간이 지난후 내려앉은 커피를 제외하고 마시면 된다고 되어있던데...
왜이렇게 커피가 지나고 많이 써요 ㅠㅠ
앙~나도 맛난 커피 제대로 마시고 싶은데 힘드네요^^
아시는분 답변 부탁드리겠습니다^ㅅ^
  • 와얀 2007.08.26 20:28 추천
    발리 커피는 물에 전부 녹지 않습니다.
    거친 분말 형태이기 때문이죠.
    뭐 드시는 분에 따라서 방법이야 많겠지만 이곳 발리에서는 주로 설명서대로 커피물을 부은뒤에 조금 기다린후 분말이 어느정도 가라 앉으면 마십니다.
    되도록 커피의 양은 조금만 넣으세요.
    커피의 맛이 강하기 때문에 약하게 타 드실수록 보리차 느낌이 나면서 제대로된 발리 커피를 즐기실수 있답니다.
    기호에 따라 설탕 시럽이나 따뜻한 우유등을 섞어서 드시구요.
    아니면 조금 귀찮으시 더라도 거름종이를 이용해 걸러 드시는 방법도 있구요.
    참고로 발리 커피는 맛이 강한데 비해 카페인이 비교적 적어서 하루에 10잔 정도 드시는 분도 계시다네요.
  • 티타 2007.08.26 21:09 추천
    오~~감사합니다^^
    지금 바로 해봐야겠어요~~
  • eugel 2007.08.26 21:58 추천
    연유를 좀 넣어보세요.
    베트남 커피처럼 ^^
  • 티타 2007.08.27 16:28 추천
    베트남커피에는 연유를 넣는가요?
    이런~~또 좋은정보가^ㅅ^감사드립니다~~☆
  • CRIS 2007.10.24 14:55 추천
    이곳은 모든정보가 다 있네요.
    저도 이것이 궁금했거든요. 감사해요...

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